GermanGleich drei Weine der Pittnauers finden sich in der aktuellen Top 10-Liste des österreichischen Vinaria-Weinguides zum Thema "Maischevergorene Weißweine". Die Cuvée aus Chardonnay, Gelbem Muskateller, Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc und Traminer belegt mit 16,7 Punkten den vierten Platz im österreichischen Orangewein-Ranking, was in Anbetracht der vibrierenden Mineralik, der einnehmenden Aromen, der wohlintegrierten Tannine und darüber hinaus noch einem sehr fairen PLV nicht sonderlich überrascht.
In der Nase Lychee, Akazienhonig und der Duft von weißem Flieder, am Gaumen dann mit einer lebendigen Zitrusaromatik, einem perfekt akzentuierten Gerbstoff und einer subtilen Säure - kompakt, kernig, aber dabei unbeschwert und leichtfüßig. Ganz genau wie ein "perfect day" im frühen Frühling, an dem die Sonne scheint, die ersten Blumen erblühen, und alle sich an den ersten Sonnenstrahlen, der Leichtigkeit und an dem Ende eines langen, kalten, grauen Winters erfreuen. [LA 2022]
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Gravel |
| Treatment: | Amphora, Small Oak Barrel, Cask, Stainless Steel Tank |
| Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Misc.: | Natural Wine, Fermentation on the skins, No Sulfites added, Spontaneous Fermentation |
| Closure: | Diam Cork |
| Association: | Pannobile |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Vintage: | 2023 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Salads |
| Character: | Natural wine - wild |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 12-13 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2030 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
301 kJ / 72 kcal
Total Carbohydrates
0,9 g
Sugars
0,2 g
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| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Pittnauer GmbH Neubaugasse 90 7122 Gols, Austria Phone +43 2173 3407 |
| Item no.: | 27117 |