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Ohrechruebler Rosé Sekt Brut

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Contains sulfites.
Available in our package »No need for Champagne« (6er Paket)!

Description

Weinfurore
20

Der Grundwein für diesen Rosé Sekt besteht vor allem aus der Rebsorte Regent mit einem kleinen Teil Spätburgunder. Die Reben stehen auf Jurakalk und die Grundweine werden spontan vergoren. Schon die Grundweine werden 24 Monate auf der Hefe im gebrauchten Barrique ausgebaut worauf nochmal 4 Jahre Flaschenlager auf der Hefe folgen.

Interessante Nase nach Aprikosen, Rhabarbermus, ein Hauch von Bratapfel und Karamell. Am Gaumen ein äußerst sympathisches Mousseux, animierend frisch ohne viel Säure, sehr gediegen, wieder diese gedeckte Fruchtigkeit in Richtung Aprikose und Pfirsich. Tolle Preis-/Leistung! Laut Winzer Hanspeter Ziereisen eine "Prickelnde Trinkfreude mit Anspruch". [GB 02/2023]

Wine Profile

Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Soil: Limestone
Origin: Baden
Style: drybrut
Production Method: Méthode traditionelle
Closure: Natural Cork
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Vintage: NV
Wine Category: Sparkling Wine
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SchnitzelSnacks
Contents: 0.75 l
Item no.: 25132
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-10 °C
Best to drink: 1 to 4 years
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Ziereisen
Markgrafenstrasse 17
79588 Efringen-Kirchen, Germany
Phone +49 76282848
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