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Description
Weinfurore
20
Der Orts-Morillon aus Ehrenhausen ist nach dem traditionellen steirischen 600 Liter Startin-Fass benannt und wird in gebrauchten Fässern dieser Größe über 12 Monate ausgebaut.
In der Nase zeigt der 2024 -anders als die Jahrgänge davor- nur wenig bis keinen Hefe-Flor, dafür dezente Fruchtaromen: Kumquat, Apfel und weißer Pfirsich, dazu etwas Salzzitrone und eine feine Kräuterwürze mit kreidiger Mineralität. Am Gaumen eine feste Textur mit zartem Schmelz bei gleichzeitig guter Frische, mit reifer + präziser Säure, die Struktur ist engmaschig und elegant, nasser Stein, die salzige Mineralität bleibt schön haften. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! [GB 08/2026]
Wine Profile
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Soil: | Limestone, Sand, Opok |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Association: | STK |
| Vintage: | 2024 |
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Veal, Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2031 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
323 kJ / 78 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |
| Item no.: | 29971 |
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