German
Description
Wer erwachsene Roséweine mit Tiefgang und Charakter mag, der wird Demian lieben. Granatrot wie ein Edelstein leuchtet der Lagrein-Rosé und so vielversprechend diese energiegeladene Farbe bereits ist, so geht es in der Nase weiter: Intensive, herbal, und dunkelbeerige Aromen von Brombeeren, Cassis und Johannisbeerblättern strömen aus dem Glas. Hinzu kommen getrocknete Kirsche, Lorbeerblatt, ein Hauch von Orangenabrieb und Grafit, die zusammen eine komplexe und einnehmende Duftkomposition ergeben.
Am Gaumen präsentiert sich der Demian Vino Rosato 2022 saftig, klar und fokussiert. Die Frucht ist tiefgründig und wird von feinen Tanninen, einer knackigen Säure und einer mineralischen Frische begleitet, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. [LA 05/25]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Grape Variety: | Lagrein |
| Soil: | Sand, Vulcanic Rock |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Vintage: | 2022 |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
| Category: | Rosé Wines |
| Produced in: | Italy |
| Character: | Natural wine - easy |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2030 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Pranzegg Kampennenweg 8 39100 Bozen, Italy Phone +39 328 4591961 |
| Item no.: | 28261 |
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