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Description
Weinfurore
20
Ein Terlaner aus dem Hause Manincor, eine klassische Südtiroler Cuvée aus 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc. Zwei Drittel der Trauben stammen aus der Lage Lieben Aich in Terlan, ein Drittel aus Campan in Kaltern. Die Trauben wurden von September bis Oktober geerntet und nach kurzer Maischestandzeit spontan im Holzfass vergoren.
In der Nase gelbfruchtig mit leichter Exotik vermutlich dem Sauvignon-Anteil geschuldet, Stachelbeeren, reifer Apfel, Pfirsich und ein floraler Hauch Heublumen. Am Gaumen eine dichte Textur mit charmantem Schmelz, die Säure lebendig aber gut eingebunden und hält den Wein frisch.lebendig. Guter Grip und dabei sehr harmonisch und balanciert. [GB 08/2026]
Wine Profile
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Loam, Limestone, Porphyry |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Closure: | Diam Cork |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2024 |
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation, Vegan |
| Produced in: | Italy |
| Food Pairing: | Fish, Veal, Shellfish |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2029 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
333 kJ / 80 kcal
Total Carbohydrates
1,2 g
Sugars
0,1 g
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| Ingredients: | Grapes, carbon dioxide, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. Please refer to the item description for details. |
| Certified organic by: | IT-BIO-013 |
| Bottled by: |
Manincor KG St. Josef am See 4 39052 Kaltern, Italy Phone +39 0471 960230 |
| Item no.: | 28644 |
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