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Description
Weinfurore
20
Erstmals haben wir einen Chardonnay von der Auvergne-Legende Jean Maupertuis bekommen. Alle seine Weine sind rar - doch für den Puy Long gilt das ganz besonders.
Die Trauben stammen aus einem über 50 Jahre alten Weinberg mit Böden aus Kalkstein und Granit. Biodynamische Weinbergsarbeit, spontan vergoren und auf der Hefe im gebrauchten Holzfass ausgebaut.
Die Nase beginnt der Chardonnay fokussiert und kühl, sofort hat man das Gefühl den steinigen Boden zu riechen, eine feine Reduktion und gelbe Frucht wirken einladend und tiefgründig, der Puy Long ist sehr agil und frisch, Zitronenverbene, weißer Pfirsich und kalkiger Staub zeigen sich, dazu etwas Speck und Reife die durchblitzt, genial und animierend. Am Gaumen stoffig und konzentriert, ein Maul voll Wein bei nur 12,5 Alk., die steinige Textur ist intensiv, Würze und Salzigkeit bleiben hängen, dazu reife Frucht, fast ins exotische und auch eine dezente Cremigkeit, komplex und vibrierend, die ganz eigene Stilistik von Maupertuis mit druckvoller Leichtigkeit zeigt sich auch bei diesem Wein.
Die Nase beginnt der Chardonnay fokussiert und kühl, sofort hat man das Gefühl den steinigen Boden zu riechen, eine feine Reduktion und gelbe Frucht wirken einladend und tiefgründig, der Puy Long ist sehr agil und frisch, Zitronenverbene, weißer Pfirsich und kalkiger Staub zeigen sich, dazu etwas Speck und Reife die durchblitzt, genial und animierend. Am Gaumen stoffig und konzentriert, ein Maul voll Wein bei nur 12,5 Alk., die steinige Textur ist intensiv, Würze und Salzigkeit bleiben hängen, dazu reife Frucht, fast ins exotische und auch eine dezente Cremigkeit, komplex und vibrierend, die ganz eigene Stilistik von Maupertuis mit druckvoller Leichtigkeit zeigt sich auch bei diesem Wein.
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Soil: | Gravel, Sand |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2025 |
| Character: | Natural wine - easy |
| Origin: | Auvergne, Loire |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-13 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2030 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
303 kJ / 73 kcal
Total Carbohydrates
0,6 g
Sugars
0,1 g
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| Ingredients: | Grapes. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Jean Maupertuis Rue de la Garenne 63800 Saint-Georges/Allier, France |
| Item no.: | 29659 |
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