Blaufränkisch Elektra 2022

Julius' Favorit des Jahres 2024!

Das Weingut Nittnaus ist ein wahres Schwergewicht der österreichischen Weinszene: Initiator der Pannobile-Gruppe, Vorreiter bei terroir-geprägtem Weinbau und biodynamischer Anbauweise. Seit einiger Zeit sorgen Martin, Andreas und Lydia für frischen Wind im Weingut Nittnaus. Bereits 2015 entstand ihr erstes eigenes Soloprojekt: der „Manila Blaufränkisch“. Inzwischen ist das Portfolio stetig gewachsen, mit dabei ist auch mein Favorit des Jahres: der „Blaufränkisch Elektra 2022“. Martin beschreibt ihre eigene Weinlinie mit den folgenden Worten: „Subversion, Chaos, Experiment, Freude“. Für mich ist das Spannende daran, dass jedes Jahr neue Weine entstehen - frei von jeglichem Zwang. Der Elektra steht dafür wie kein anderer Wein aus der Serie. Er ist ein moderner und eigenständig interpretierter Blaufränkisch. Die Trauben stammen von den kühlen Hängen des Leithabergs, hier trifft burgundischer Kalk auf steinigen Schiefer und Quarzit. Die Maische vergärt mit teilweise ganzen Trauben, danach wird der Wein in gebrauchten 500 Litern Fässern ausgebaut, um den Einfluss auf den Wein so minimal wie möglich zu halten. Die erste Nase holt einen bereits ab: Brombeere und saftige Kirschen, die Rappen verleihen dem Wein einen wild würzigen Touch, was für zusätzliche Spannung sorgt. Geradlinig und klar, am Gaumen saftige Gerbstoffe, er zischt die Kehle hinunter, enormer Zug. Nicht falsch verstehen, das ist ein klassischer Rotwein, der aber ausgestattet ist mit einer schwebenden Textur und einer Frische, die zum nächsten Glas einlädt. [JK 12/2024]