Weißer Burgunder Mandelberg GG 2019

DE-ÖKO-039

Ökonomierat Rebholz, Pfalz

Weißer Burgunder Mandelberg GG 2019

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Description

Der Birkweiler Mandelberg, ein Südsüdosthang, mit reinem Muschelkalk im Unterboden (im Trias vor 240 Millionen Jahren entstanden) ist ideale Voraussetzung um große Burgunder zu erzeugen. Reife Frucht mit gelben Reflexen, etwas Maracuja, dazu aber auch etwas Kühles und fein rauchiges, das Holz ist perfekt integriert und die Frische ist genial für einen Weissburgunder. Auch am Gaumen beginnt der Mandelberg mit viel Frische, dazu ein fester Körper, kernige Struktur und eine tolle Lebendigkeit, sehr ausgewogen und saftig, wieder gelbe Frucht und eine saftige Säure bis zum Schluss. Rebholz gehört zu Recht zu den besten Weißburgunder-Produzenten der Pfalz, gerade in den fordernden Jahren 2018 und 2019 zeigte sich, wer sein Handwerk beherrscht. [CB 09/2020]

James Suckling

100

Robert Parker

100

Weinfurore

17.5

Vinum

100

Wine Profile

Grape Variety:	Pinot Blanc
Soil:	New red Sandstone
Vintage:	2019
Origin:	Pfalz
Style:	dry
Closure:	Natural Cork
Cultivation:	organic
Produced in:	Germany
Wine Category:	White Wine
Character:	rich + fruity
Association:	VDP
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Treatment:	Stainless Steel Tank
Quality:	Großes Gewächs (GG)
Food Pairing:	Poultry, ChickenPasta

Contents:	0.75 l
Item no.:	21613
Actual alcohol:	13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	10-11 °C
Best to drink:	2021 to 2029
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	DE-ÖKO-039
Producer:	Weingut Ökonomierat Rebholz Weinstraße 54 76833 Siebeldingen, Germany Phone +49 63453439