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Spätburgunder Kaiserstuhl 2022

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
16.5
20

Der Basis-Spätburgunder von Salwey wird teilweise im großen Holz und in gebrauchten Barriques ausgebaut. Die sehr helle Farbe setzt sich mit einer filigranen -ja drahtigen- Nase fort: Blaubeeren, Zwetschge mit Zitronenabrieb, feine Würze, auch ein Hauch Flieder, ätherische Nuancen und ein zart-erdiger Touch mit etwas Rauchigkeit im Hintergrund. Am Gaumen eine geschliffene Textur, frische Säure, die an Cranberry erinnert, dann etwas Waldboden und Moos, wieder diese bestimmte Holzwürze, das zarte Tannin baut darauf seinen Grip, bleibt sehr ausgewogen und trinkig am Gaumen. Ein anspruchsvoller Einstieg in die Spätburgunder-Serie von Konrad Salwey! [GB 10/2023]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: LoessSediment
Origin: Baden
Style: dry
Wine Category: Red Wine
Vintage: 2022
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Association: VDP
Closure: Screwcap
Food Pairing: SteaksSnacksPasta
Quality: Gutswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 26660
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2023 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384