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Description
Der Ortswein "Terra Rossa" stammt vom Herzstück der Westhofener Lage Steingrube, die aus rotem Kalkverwitterungsboden besteht. Die Winzerin Gesine Roll zaubert hier einen der besten Sauvignon Blanc Deutschlands -im Pouilly Fumé Stil- hervor. In der Nase eine vielschichtige Fruchtigkeit (fast etwas kitschig frisch geöffnet, legt dann mit Luft aber deutlich zu): Passionsfrucht, Zitronengras, Roibusch, Melone, rauchig und auch etwas florale Noten. Am Gaumen eine schmelzige Textur, sehr weinig und intensiv, exotische Anklänge nach Mango, dezente Säure mit weißen Johannisbeertouch, begleitet von einer feinen Mineralik, zart salzig, alles sehr feminin verwoben. [GB 05/2021]
Wine Profile
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Soil: | Limestone, Sand |
| Vintage: | 2019 |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Produced in: | Germany |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2020 to 2024 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weedenborn Winery Am Römer 4-6 55234 Monzernheim, Germany Phone +49 6244 387 |
| Item no.: | 22541 |
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