German
Description
Weinfurore
20
Am Weingut Neumeister werden die Ortsweine STRADEN (ehemals Steirische Klassik) sehr schonend und langsam im Edelstahltank verarbeitet und anschließend auf der Feinhefe bis zur Abfüllung ausgebaut. In der Nase eine solide gelbe Frucht mit zarter Würze: Pfirsich, weiße Ribiseln, Holunderblüten, Grapefruit-Zeste, dazu etwas Zitronenmelisse, wirkt dadurch sehr animierend. Am Gaumen mit einer frischen aber geerdeten Textur, dabei auch etwas Schmelz, dazu eine dezente Säure, die Frucht Anfangs wieder gedeckt, eher wieder weiße Ribiseln, bevor dann sehr würzige Nuancen um sich greifen, zarter Grapefruit-Touch in Nachhall. Ein ruhig dahinfließender Sauvignon mit großem Spaßfaktor! [GB Jg.2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Soil: | Loam, Limestone, Sand |
| Origin: | Steiermark (Vulkanland) |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Veal |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Quality: | DAC, Ortswein |
| Association: | STK |
| Vintage: | 2025 |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2032 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
292 kJ / 70 kcal
Total Carbohydrates
0,5 g
Sugars
0,4 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Neumeister GmbH Straden 42 8345 Straden, Austria Phone +43 3473 8308 |
| Item no.: | 29568 |
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