German
Description
Luise Wolf war es, die das Weingut Dr. Bürklin Wolf zu dem gemacht hat, was es heute ist. Durch ihre Heirat mit Dr. Albert Bürklin brachte sie einige der Top-Lagen in den Familienbesitz ein und legte somit das Fundament für den Betrieb. Die Trauben für die Hommage à Luise stammen aus den kühleren Wachenheimer Weinbergen, weshalb der Wein trotz des warmen trockenen Jahres 2022 seine Frische bewahrt. Gelbes Steinobst, grüner Apfel, weiße Blüten und Zitronenmelisse in der Nase, am Gaumen kommen noch etwas kandierte Ananas und Limette dazu. Der Restzucker (etwa 35 g/L) steht ihr ausgezeichnet. Und trotz der Süße behält die Luise ihre mineralische Leichtigkeit und die kecke Säure bildet ein schönes Gegengewicht, bevor die Fruchtsüße die Überhand gewinnt. Feinherber und herrlich leichter Trinkgenuss, nicht nur für den Sommer oder den Sonntagnachmittag. [AS Jg. 2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Loess, Loam, New red Sandstone |
| Origin: | Pfalz |
| Cultivation: | organic |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Food Pairing: | Asian Food, Soft Cheese, Salads |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2024 |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Style: | feinherb |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 8,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2031 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
282 kJ / 68 kcal
Total Carbohydrates
4,7 g
Sugars
4,0 g
|
| Ingredients: | Grapes, sucrose, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |
| Bottled by: |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Germany Phone +49 6322 953365 |
| Item no.: | 28669 |
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