Description
Weinfurore
20
Der Riesling feinherb stammt aus Teilen des Winninger Domgartens, die Gärung wurde bei ca. 20 g/l Restzucker gestoppt. Intensive Nase nach Ananas, Mirabelle, Zitronengras, Honigmelone und blättrige Nuancen. Am Gaumen eine intensive Mischung -die mit Luft und Zeit würziger und pikanter wird- mit herrlichen exotischen Aromen: kandierte Ananas, Grapefruitzeste, wunderbares Fruchtsüße-Säure-Spiel, zarte Phenolik mit geschliffener Mineralität, die Säure hält ihn frisch und hinterlässt ein tolles Mundgefühl. [GB 08/2023]
Wine Profile
Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Soil: | Slate |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Origin: | Mosel |
Vintage: | 2022 |
Food Pairing: | Asian Food, Thai Food (spicy), Fish |
Quality: | Gutswein |
Grape Variety: | Riesling |
Association: | VDP |
Closure: | Screwcap |
Wine Category: | White Wine |
Style: | feinherb |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 10,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2023 to 2029 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Bottled by: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Germany Phone +49 26062631 |
Item no.: | 25741 |