Riesling feinherb 2022

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20

Der Riesling feinherb stammt aus Teilen des Winninger Domgartens, die Gärung wurde bei ca. 20 g/l Restzucker gestoppt. Intensive Nase nach Ananas, Mirabelle, Zitronengras, Honigmelone und blättrige Nuancen. Am Gaumen eine intensive Mischung -die mit Luft und Zeit würziger und pikanter wird- mit herrlichen exotischen Aromen: kandierte Ananas, Grapefruitzeste, wunderbares Fruchtsüße-Säure-Spiel, zarte Phenolik mit geschliffener Mineralität, die Säure hält ihn frisch und hinterlässt ein tolles Mundgefühl. [GB 08/2023]

Wine Profile
Treatment: Cask, Stainless Steel Tank
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: Slate
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Mosel
Vintage: 2022
Food Pairing: Asian Food, Thai Food (spicy), Fish
Quality: Gutswein
Grape Variety: Riesling
Association: VDP
Closure: Screwcap
Wine Category: White Wine
Style: feinherb
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 10,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2023 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
Weingut Reinhard & Beate Knebel
August-Horch-Str. 24
56333 Winningen, Germany
Phone +49 26062631
Item no.: 25741
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