Riesling Abtsberg Spätlese 2018 Schlosskeller-Reserve

In der Nacht vom 22. auf den 23. April 2024 hat der Frost an der Ruwer besonders heftig gewütet und bei Maximin Grünhaus für verheerende Ertragseinbußen gesorgt. Um die winzigen Mengen des Jahrgang zumindest ein Stück weit auszugleichen, hat Maximin seine Schatzkammer geöffnet und wir haben eine schöne Kollektion vom jetzt schon sehr zugänglichen 2018er Jahrgang erhalten. Die perfekt gereiften Raritäten bringt die Familie von Schubert als "Schlosskeller-Reserve" auf den Markt. Die Monopol-Lage Abtsberg ist das Aushängeschild von Maximin Grünhaus und liegt genau gegenüber dem Weinkeller und dem Schloss. Es ist die steilste Lage und sie dreht sich etwas stärker nach Süden als Herrenberg und Bruderberg, der Boden besteht aus kargem bläulichem Devonschiefer. Dadurch sind die Weine aus dem Abtsberg immer etwas kompakter und reifer, durch den kargeren Boden aber auch mineralischer.

2018 war warm, früh und von Beginn an umstritten – gerade für restsüße Rieslinge. Kabinette galten vielen als zu reif, Spätlesen als zu weich. Heute zeigt sich: Man hat sie zu früh verurteilt. Im Vergleich zum Kabinett zeigt die SPätlese etwas mehr Reife, aber ausschließlich in der Fruchtausprägung, auch hier ist kein Petrol, die Frucht wirkt charmant kandiert, mit einem klaren Steinobstprofil – saftige Marille, gelbe Pflaume, ein Hauch Exotik. Die Süße ist präsent, aber gut getragen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dichter, voller, mit geschmeidigem Fluss und gut eingebundener Säure. Kein leichtfüßiger Kabinett – sondern eine ernsthafte, reife Spätlese. [JK 07/2025]