Moscato Giallo 2023

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Ein Goldmuskateller aus einer sehr warmen Südlage bei Mazzon mit Schotterböden und Moränenablagerungen. Die gerebelten Trauben bleiben zur Mazeration für 12 Stunden in Presse und vergären danach im Holz und Stahl. In der Nase eine feinfruchtige reife Ausprägung: Muskattrauben, Grapefruit, Holunderblüten und auch eine Spur Zedern bzw. Muskatnuss. Am Gaumen eine saftige aber zierliche Textur, verspielt, die zarte Fruchtsüße spielt mit der angenehmen Säure, bleibt sehr intensiv bis zum Schluß. [GB Jg. 2018]
Wine Profile
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn
Soil: Gravel, Silt
Character: rich + fruity
Produced in: Italy
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Vintage: 2023
Food Pairing: Fish, Veal, Salads
Quality: DOC
Grape Variety: Muscat
Category: White Wine
Closure: Diam Cork
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2024 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: IT-BIO-013
Bottled by:
Manincor KG
St. Josef am See 4
39052 Kaltern, Italy
Phone +39 0471 960230
Item no.: 28026
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