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Blaufränkisch Kalkofen 2015

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
40,50 €
54,00 €/l
 
ab 6 btl.
38,48 €
51,30 €/l
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Description

Weinfurore
18.0
20
Gault Millau
18.5
20
Seit 2001 wird der Kalkofen bei Weningers separat vinifiziert, und entwickelt sich zur Lieblingslage des jungen Winzers. Wie der Name schön verrät ist es eine sehr kalkreiche aber auch kühle Lage, die südliche Ausrichtung verleiht dazu die gewünschte Wärme. Sehr intensive Nase nach Waldbeeren, Kalkstaub, Malz, Waldboden und etwas Bleistift. Am Gaumen elegant und delikat würzig, leicht erdig, gut verwobenes mürbes Tannin mit einer vibrierenden Säure, erfrischender Zitrustouch, Orangenzeste, Kardamom, gute Griffigkeit, vielschichtig und herausfordernd. Ein großer moderner Blaufränkisch! [GB 01/2018]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Origin: Burgenland
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: LimestoneClay
Food Pairing: Beef
Contents: 0.75 l
Item no.: 18498
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 6,4 g/l
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2018 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42165