German
Description
Weinfurore
20
Ein Top-Blaufränker vom Eisenberg aus einenm kleinen Weingarten von Großtante Emma, dort wachsen seit 50 Jahren Blaufränkisch-Trauben auf blauem und grünem Schiefer, unter einem Tonlöss mit starkem Kalkgehalt. Die Riede Saybritz ist so steil, das noch nie Traktor den Boden verdichtet hat und dieser luftige Boden bringt elegante und finessenreiche Weine mit einer unglaublichen Leichtigkeit hervor. Dieser 2015er wurde nach Fass- und anschließender Flaschenreife in Keller von Franz Weninger als Archiv-Release auf den Markt gebracht.
Wine Profile
| Grape Variety: | Blaufränkisch |
| Soil: | Slate |
| Vintage: | 2015 |
| Origin: | Eisenberg, Burgenland |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Category: | Red Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + minerally |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Food Pairing: | Beef |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 18-19 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Weninger GmbH Florianigasse 12 7312 Horitschon, Austria Phone +43 2610 42165 |
| Item no.: | 19851 |
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