German
Description
Weinfurore
20
Lenas Favorit des Jahres 2024!
Was für ein Grauburgunder, weder rund noch weichgespült! Acht Monate auf der Maische in Tonamphoren vergoren - helles Ziegelrot, fast schon terracottafarben – eine einladend wilde Nase (null Animalik oder Reduktionsnoten) geprägt von dem ausgiebigem Schalenkontakt, Hagebutte, rosa Grapefruit, Hibiskusblüten und Roibostee. Am Gaumen eine feine Textur, spürbarer animierender Grip und dezent herb, mit einer angenehmen Tanninstruktur durch den Maischekontakt. Ein frischer orangener Zitrustouch von Kumquats und einem schönen Kräuterbogen im Abgang, sehr lang-anhaltend und unglaublich mundwässernd. Pinot Grigio brauch ich ja nicht zu meinem persönlichen Glück, den Fuoripista 2023 aber umso mehr! [LA Jg. 2023]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Soil: | Limestone, Sand |
| Treatment: | Amphora, Cask |
| Origin: | Trentino |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Misc.: | Natural Wine, Fermentation on the skins, Spontaneous Fermentation |
| Character: | rich + lusty |
| Vintage: | 2024 |
| Produced in: | Italy |
| Category: | Orange-Wine |
| Food Pairing: | Steaks, Lambs, Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2035 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
292 kJ / 70 kcal
Total Carbohydrates
0,8 g
Sugars
0,1 g
|
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | IT-BIO-006 |
| Bottled by: |
Azienda Agricola Foradori s.s. Via Damiano Chiesa 1 38017 Mezzolombardo, Italy Phone +39 0461 601046 |
| Item no.: | 28997 |
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