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Blaufränkisch Reserve 2012

ab 1 btl.
35,50
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ab 6 btl.
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Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
Die Trauben für den Blaufränkisch Moric Rerserve stammen zu 80% von den steilen Schiefer- und Kalklagen Neckenmarkt s und zu 20% von sandigen und tonigen Böden des auf Kalkuntergrund gelagerten Lutzmannsburger Plateaus. Gewachsen auf 25- bis 55-jährigen Reben, Vergärung mit Spontanhefen, offene Maischegärung für 3 Wochen, 20 monatiger Ausbau in 500- bis 1000-Liter-Fässern, keine Schönung, keine Filtration. Kraftvolle Nase nach Brombeeren, rote Ribisel und ein Hauch Kirsche, zarte balsamische Noten. Am Gaumen mit burgundischer Finnesse, saftiger lebendiger Säurebogen, präsente Mineralik, gute Länge. Ein vielschichtiger Speisenbegleiter! [GB 03/2015]

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: SlateQuartz
Vintage: 2012
Origin: Leithaberg, Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Character: light + fruity
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 15873
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2016 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Moric Roland Velich GmbH
Kirchengasse 3
7051 Grosshöflein, Austria
Phone +43 664 4003231