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Description
Weinfurore
20
Der Einstieg und damit die Visitenkarte des Weinguts Wachter-Wiesler ist eine Hommage an die beiden Großväter Béla Wachter und Jóska Wiesler, der Brot- und Butter Wein des Hauses ist ein perfektes Beispiel für die Stilistik von Christoph Wachter. Die Trauben stammen zum einen von den eisenhaltigen Lehmböden in Deutsch-Schützen wie auch vom Grünschiefer geprägtem Eisenberg. Nach der Vergärung erfolgt der Ausbau in traditionellen großen Holzfässern.
In der Nase mit saftiger, heller Frucht, Sauerkirsche, rote Johannisbeere, dazu eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen mit schlanker Textur, saftig und leichtfüßig, die Frucht bleibt hell, feine Würze kommt hinzu, mit zartem Gerbstoff ist der Bela Joska ein wirklich süffiger Blaufränkisch.
Wine Profile
| Grape Variety: | Blaufränkisch |
| Soil: | Loam, Slate |
| Origin: | Burgenland |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Category: | Red Wine |
| Closure: | Diam Cork |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Vintage: | 2023 |
| Quality: | DAC |
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | Steaks, Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2031 |
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Wachter-Wiesler KG Untere Hauptstraße 7 7474 Deutsch Schützen, Austria Phone +43 3365 2245 |
| Item no.: | 29898 |
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