Ein Welschriesling Ortswein aus verschiedenen Weingärten rund um Rechnitz von 15 bis 35-jährigen Reben. In der Nase Kletzenbirne, Quitte, Honigmelone, Nuancen von Zitronenzeste und Melisse, dazu ein Hauch Hefe-Reduktion. Am Gaumen eine pfiffige Textur mit einer frischen aber doch dezenten Säure, wieder das leicht herbe einer Birne, zarte Phenolik vom Schalenkontakt, dazu kräutrige Nuancen, leicht rauchige Mineralik, bleibt sehr anspruchsvoll bis zum Schluss. Eine echte Veltliner-Alternative zum Schnitzel! [GB 07/2026]
| Grape Variety: | Welschriesling |
| Soil: | Slate |
| Origin: | Eisenberg, Burgenland |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein, DAC |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Vintage: | 2024 |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Food Pairing: | Fish, Asparagus |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2031 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
333 kJ / 80 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Austria Phone +43 3363 79580 |
| Item no.: | 29882 |