Welschriesling Alte Reben 2023

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Contains sulfites.
Description

Der Welschriesling von Herbert Zillinger ist deutlich von den knorrigen Alten Reben und vom Kalkboden geprägt, wie alle Weine am Weingut spontan vergoren und unfiltriert mit wenig Schwefel auf die Flasche gezogen. In der Nase nach gequetschtem Getreide, Apfelschale und dem Duft von Kräutertee. Am Gaumen eine drahtig-karge Textur mit nur wenig Schmelz, staubtrocken und minimalistisch, aber eine mundfüllende filigrane Mineralik, dazu passende Säure, die mit der zarten Phenolik eine guten Grip verleiht. Ein außergewöhnlicher und anspruchsvoller WÖLSCH! [GB 02/202

James Suckling
100
Jancis Robinson
20
Weinfurore
20
Wine Profile
Treatment: Cask
Cultivation: organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn
Soil: Loess, Gravel, Limestone
Character: Natural wine - easy
Produced in: Austria
Origin: Weinviertel
Vintage: 2023
Food Pairing: Schnitzel, Snacks, Salads
Grape Variety: Welschriesling
Category: White Wine
Closure: Diam Cork
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Bottled by:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395
Item no.: 27799
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