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Weißes Handgemenge 2020

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Description

Weinfurore
16.0
20

Eine (Naturwein-)Cuvée aus Welschriesling, Chardonnay und Traminer, kurz auf der Maische vergoren, leicht hefetrüb abgefüllt. In der Nase eine zarte Reduktion, Bienenwachs, Bratapfel, Quittengelée, Grapefruitzeste, daneben auch florale Nuancen, großartig vielschichtig. Am Gaumen eine geschliffene Textur, saftig, leicht stoffig für nur 11,5 vol.% Alk., die frische Säure passt perfekt zur zarten Phenolik, leichte Tee- bzw. Kräuterwürze, lang. Ein toller Einstieg in die Naturwein-Welt! PLV! [GB 02/2022]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Soil: SiltSlateSand
Vintage: 2020
Origin: Burgenland
Style: dry
Misc.: Natural WineSpontaneous Fermentation
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Cask
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishSnacks
Character: Natural wine - easy
Contents: 0.75 l
Item no.: 23093
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2021 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Wachter-Wiesler KG
Untere Hauptstraße 7
7474 Deutsch Schützen, Austria
Phone +43 3365 2245