German
Description
Weinfurore
20
Die Riede Bärenburg -auf 400 bis 460 Metern Seehöhe- ist eine der kühlsten Lagen in Ratsch und besteht aus Opok (Kalkmergel) in Verbindung mit schwerem Lehm.
Wiesenkräuter, gehobelter Champignons sowie Pomelo entströmen dem Glas. Feine Nuancen von Macadamianuss und nassem Stein gesellen sich dazu. Am Gaumen durch und durch vom blauen Kalkmergel (Opok) kühl und Salin geprägt. Die saftige Säurestruktur ist eingebettet in fein texturiertem Schmelz. Gänseblümchen, schwarze Nuss und Steinmehl spiegeln sich im fein ziselierten Nachhall lange wider. (Thomas Schabl, Weinakademiker)
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Soil: | Loam, Opok, Marl |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Association: | STK |
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | Fish, Asparagus, Mushroom |
| Quality: | Premier Cru |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2032 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |
| Item no.: | 28793 |
Others also bought:
