German
Description
Der 2018er Spätburgunder Leistadter Kalkofen vom Weingut Rings ist als Erste Lage klassifiziert, lässt aber so manches GG hinter sich. Die Reben sind noch jung, aber trotzdem merkt man schon den kargen, kalkigen Boden und das enorme Potential, das in dieser Lage steckt. Vielschichtige und komplexe Nase, zunächst sehr dicht, dunkle Früchte, Weichselkompott, Hagebutte und ein Hauch Kamille mit Luft kommt noch etwas Steinpilz hinzu. Am Gaumen puristisch, mit feinem, engmaschigem Tannin und einer saftigen Säure, wieder dunkle Beeren, Waldboden und etwas Zartbitterschokolade. Ein Wein, den man nicht unterschätzen sollte. [ND 02/2021]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | Loam, Limestone |
| Vintage: | 2018 |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Closure: | Natural Cork |
| Category: | Red Wine |
| Produced in: | Germany |
| Association: | VDP |
| Character: | hearty + minerally |
| Quality: | Premier Cru |
| Food Pairing: | Pasta, Beef |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2020 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Rings eGbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |
| Item no.: | 22272 |
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