German
Description
Die warme Kessellage Flamberg mit Korallenkalk im Untergrund ist die Basis für diesen filigranen Sauvignon von Kathi Tinnacher. Blasses Zitronengelb, in der Nase weiße Ribiseln, Grapefruitanklänge, frischer Fenchel, auch etwas schotig, dazu eine zart rauchige Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen eine leicht schmelzige Textur, etwas Würze, das viele Extrakt zeugt von niedrigen Erntemengen, Zitronenzeste, gelber Paprika, schön von der Säure begleitet, dezenter mineralischer Nachhall. [Jg. 2018, GB 05/2021]
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Shell Limestone |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Südsteiermark |
| Vintage: | 2020 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Veal |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Association: | STK |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2021 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Lackner-Tinnacher Steinbach 12 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2142 |
| Item no.: | 25879 |
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