German
Description
Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Vulkangestein ist ein karger Ortsriesling mit intensiver Mineralik. In der Nase mit der typischen und von uns geliebten reduktiven Aromatik und Spontangärung. In der Nase eine reife Frucht, Mango, Ananas und Zitronenzeste, dazu etwas Kräuter wie Kerbel und ein hauch Thymian. Am Gaumen eine herzhafte Textur, zupackende Mineralik mit dezenter Salzigkeit, bleibt dabei sehr feingliedrig und mürbe, sehr frische Säure mit einem Zitrustouch, Papaya und weißem Pfirsich. Ein großartiger Ortsriesling mit Finesse und Mineralik. [GB Jg. 2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Flintstone |
| Origin: | Nahe |
| Style: | dry |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2024 |
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Closure: | Screwcap |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken |
| Quality: | Ortswein |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2034 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
297 kJ / 71 kcal
Total Carbohydrates
1,4 g
Sugars
0,5 g
|
| Ingredients: | Grapes, sucrose, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |
| Item no.: | 28709 |
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