Riesling Saumagen GG 2018

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Description

Der Saumagen von Rings ist extrem minimalistisch, ganz hell und filigran in der Nase, viel weiße Frucht, Pfirsich, etwas Litschi und salzige Mandeln, dazu noch eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen mit festem Kern, beginnt ebenso karg und minimalistisch wie die Nase, mürbe Struktur und auch eine gewisse Härte, wenig Frucht dafür aber viel Salz, bleibt gut hängen und wird hinten raus auch etwas charmanter, dezente Fülle rundet Ihn ab. [CB 09/2019]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Falstaff
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2018
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Limestone
Origin: Pfalz
Food Pairing: FishVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 20432
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231
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