Riesling Saumagen GG 2018
Description
Der Saumagen von Rings ist extrem minimalistisch, ganz hell und filigran in der Nase, viel weiße Frucht, Pfirsich, etwas Litschi und salzige Mandeln, dazu noch eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen mit festem Kern, beginnt ebenso karg und minimalistisch wie die Nase, mürbe Struktur und auch eine gewisse Härte, wenig Frucht dafür aber viel Salz, bleibt gut hängen und wird hinten raus auch etwas charmanter, dezente Fülle rundet Ihn ab. [CB 09/2019]
Jancis Robinson
20
James Suckling
100
Vinum
100
Weinfurore
20
Falstaff
100
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Limestone |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | FishVeal |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20432 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2019 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |