Riesling Saumagen GG 2018

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Contains sulfites.

Description

Der Saumagen von Rings ist extrem minimalistisch, ganz hell und filigran in der Nase, viel weiße Frucht, Pfirsich, etwas Litschi und salzige Mandeln, dazu noch eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen mit festem Kern, beginnt ebenso karg und minimalistisch wie die Nase, mürbe Struktur und auch eine gewisse Härte, wenig Frucht dafür aber viel Salz, bleibt gut hängen und wird hinten raus auch etwas charmanter, dezente Fülle rundet Ihn ab. [CB 09/2019]
Jancis Robinson
20
Vinum
100
Our Rating
20
Falstaff
100
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Chalk
Vintage: 2018
Origin: Pfalz
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wines
Treatment: Cask
Association: VDP
Character: rich + minerally
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: FishVeal
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 20432
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231