German
Description
Die Lage Felsenberg hat einen Porphyr-Verwitterungsboden mit Urgestein und einer dünnen Erdauflage. Das erste Mal Schnuppern und schon treibt mir die Spontinase von Schäfer-Fröhlichs Felsenberg ein Lächeln ins Gesicht. Steinig und rauchig, dazu aber auch reife Aromatik, exotische Noten, etwas Banane, Papaya, wird mit Luft fast etwas ausladend, sehr präsent und intensiv. Am Gaumen geht es auch sehr fruchtig und zugänglich weiter, etwas Mango, dazu Grapefruit und rote Ribiseln, saftig und dabei sehr charmant, dazu kommt eine feine Salzigkeit und etwas Birnenschale mit herber Struktur, zum Abgang hin etwas Limettenzeste. Sonst oft der verschlossenste Wein von Tim Fröhlich präsentiert sich der 2016er Felsenberg mit erstaunlicher Offenheit in toller Frühform. [CB 08/2017]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Vintage: | 2016 |
| Origin: | Nahe |
| Style: | dry |
| Soil: | Sediment, Vulcanic Rock |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Food Pairing: | Veal, Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |
| Item no.: | 18159 |
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