German
Description
Das Brunnenhäuschen gefällt sich mit Understatement, zurückhaltend und recht puristisch kommt es in diesem konzentrierten Jahrgang daher, etwas Zitrus, dazu Williamsbirne und ein Hauch Tymian, alles sehr aufgeräumt und mit toller Finesse. Dann kommt er auf die Zunge und eine brachiale Kalklawine bahnt sich ihren Weg, Holunder und Lindenblüten, dazu Ingwer und Zitronenzeste, das packt zu und fließt, großer Stoff mit genialer Harmonie. [CB 09/2024]
Die Subskription für Wittmann startet Mitte Oktober 2024
Wine Profile
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Soil: | Limestone, Shell Limestone, Clay |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Rheinhessen |
| Vintage: | 2023 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Hard Cheese |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Grape Variety: | Riesling |
| Association: | VDP |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2027 to 2039 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |
| Item no.: | 27294 |
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