Der Poulsard von der Domaine de Saint Pierre kommt aus der Lage Petit Curoulet, die direkt am westlichen Ortsrand von Arbois liegt. Es ist eine kühle Lage, die auf einem kleinen Hochplateau liegt und eine östliche und teilweise auch leicht nördliche Ausrichtung hat. Perfekt für Poulsard, der in warmen Lagen in den letzten Jahren oft mit der sommerlichen Hitze zu kämpfen hat.
Der 2025er Petit Curoulet zeigt sich schon jetzt sehr offen, mit reifer Frucht nach Zwetschge und Blaubeere, dazu Salzmandeln und Maronen, reif und rauchig. Am Gaumen mit zartem Körper, weiche Struktur füllt den Mund aus, dazu ein feines Tannin, wieder etwas Cranberrys, eine dezente Salzigkeit kommt durch, super saftig, wenig Trinkwiderstand. [JK 09/2026]
| Soil: | Limestone |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Category: | Red Wine |
| Vintage: | 2025 |
| Food Pairing: | Poultry, Canard, Snacks, Light Dishes |
| Grape Variety: | Poulsard |
| Character: | Natural wine - easy |
| Origin: | Jura |
| Produced in: | France |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,8 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 12-14 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2029 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
260 kJ / 62 kcal
Total Carbohydrates
0,7 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | FR-BIO-01 |
| Bottled by: |
Domaine de Saint Pierre 6 Rue du Moulin 39600 Mathenay, France Phone +33 384 739723 |
| Item no.: | 29692 |
