Grauburgunder vom Löss 2023

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20

Knochentrocken waren die Weine der Kellers schon immer - das Weingut schreibt den wenigen Restzucker bereits seit den 80er Jahren auf das Rücketikett. Seit Friedrich für die Weine verantwortlich zeichnet, sind sie dazu noch leichtfüßiger und saftiger geworden. Es wird früher gelesen, um den Alkohol niedrig und die Säure lebendig zu halten und im Stahltank vergoren, um Frische und Aromatik zu fördern.

In der Nase reife Fruchtnoten: die für Grauburgunder typische Dörrbirne, auch reife Mirabelle und etwas Ananas, begleitet von einem Hauch Blütenhonig und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen mit saftiger reifer Textur, viel Frucht und weicher Schmelz, Melone und wieder Mirabelle, dann funkelt eine leichte Säure und etwas Rauchigkeit durch, hinten raus wieder cremig und mit einer Spur Karamell, sehr brav. [GB jg. 2021]

Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank
Soil: Loess
Character: fruity + minerally
Produced in: Germany
Origin: Baden
Vintage: 2023
Food Pairing: Fish, Snacks, Salads
Quality: Gutswein
Grape Variety: Pinot Gris
Association: VDP
Category: White Wine
Closure: Screwcap
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2024 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
Weingut Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen, Germany
Phone +49 7662 9330-0
Item no.: 27785