Whitey 2018
Description
Der Whitey von Matthias Warnung ist eine Weißwein-Cuvée aus 40% Grüner Veltliner, 40% Müller Thurgau und 20% Welschriesling mit ungerebelten Trauben auf der Maische vergoren und danach im großen neutralen Holzfass ausgebaut. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, in der Nase etwas Hefe und Apfelmost, herbe Birne mit floralen Einschlag. Am Gaumen, fruchtige Anklänge und kräftiger Gerbstoff, klasse Phenolik, dezente Säure, bleibt mostig-fruchtig und sehr angenehm am Gaumen. Ein guter Anfang für Naturwein-Einsteiger! [ND 11/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
Soil: | Loess |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Kamptal |
Style: | dry |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishSchnitzel |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21764 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2020 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Matthias Warnung Kampgasse 9 3492 Etsdorf, Austria Phone +43 2735 2429 |