German
Description
Die Lage Saumagen von Rings bringt etwas kräftigeren Unterboden mit und ist daher der etwas charmantere und tiefgründigere Spätburgunder.
Der Spätburgunder Saumagen beginnt in der Nase mit einer filigranen Leichtigkeit, fast tänzelnd und leichtfüßig schwankt er zwischen reifer Frucht und feinen floralen Anklängen, da Brombeere und Ribiseln, dazu kommt Flieder und Rosenduft, kühl und mit fast zitrischen Anklängen. Am Gaumen mit Fülle und Saftigkeit, auch hier ist die Struktur von Eleganz geprägt, weniger brachial als im letzten Jahr, fast mit einem femininen Touch, dunkle Frucht kommt durch, Schwarzkirsche und wieder Ribisel bleiben lange hängen. [CB 09/2021]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | Loam, Limestone |
| Vintage: | 2019 |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Category: | Red Wine |
| Produced in: | Germany |
| Association: | VDP |
| Character: | hearty + minerally |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Food Pairing: | Pasta, Beef |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2021 to 2034 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKÖ-022 |
| Bottled by: |
Weingut Rings eGbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |
| Item no.: | 22745 |
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