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Spätburgunder Ingelheim 2020
Description
Der Spätburgunder Ingelheim 2020 duftet herbstlich nach feuchtem Unterholz und Steinpilzen, was die Fruchtaromatik betrifft mehr Zwetschge denn Kirsche, dazu ein zarter Veilchenduft und eine leise zurückhaltende, aber merkbare Rauchigkeit. Am Gaumen legt sich dann ein wohl akzentuierter Gerbstoff um die Zunge, der aber noch genug Raum für die dunkle Kräuteraromatik von Liebstöckel und Schwarztee lässt. Die erfrischende Säure und der Grip vom Kalk sorgen zudem für ein angenehmes Mundgefühl und eine gute Länge. Sehr viel Pinot für einen Ortswein! [LA, 09/2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | SiltLimestoneLoess |
| Vintage: | 2020 |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | Red Wine |
| Produced in: | Germany |
| Character: | fruity + minerally |
| Food Pairing: | RoastsPastaBeef |
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24850 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
AdamsWein Altegasse 28 55218 Ingelheim, Germany Phone +49 6132 790800 |
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