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Auch im Ortswein aus Achkarren ist der Stilwechsel hin zu dunkler Würze und Stoff bei Friedrich Keller zu beobachten. Die Trauben für den Ortswein stammen aus der Großen Lage Achkarrer Schlossberg sowie dem Castellberg. Die Trauben wurden vollständig entrappt und dann etwas stärker extrahiert als das in den Vorjahren bei Keller der Fall war. Schon beim ersten Hineinriechen eröffnet sich eine grandiose Pinot Nase mit einem intensive Duft nach dunklen Kirschen, etwas Brombeere und Schlehe. Hinzu kommen Erde, Trüffel und eine schöne vulkanische Würze. Das Holz ist extrem fein und komplettiert die vielschichtige Nase. Am Gaumen stoffig und mit samtiger Struktur. Strahlt Fülle aus, besitzt einen samtigern Gerbstoff, und elegante Säure, baut hintenraus aber noch einmal schön mineralischen Druck auf. [JB Jg. 2023]
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | Black Earth, Vulcanic Rock |
| Origin: | Baden |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Category: | Red Wine |
| Produced in: | Germany |
| Character: | rich + fruity |
| Vintage: | 2024 |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | Steaks, Beef |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2039 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
306 kJ / 73 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,1 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Bottled by: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Germany Phone +49 7662 9330-0 |
| Item no.: | 30020 |