German
Description
Weinfurore
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Die Trauben für den Ortswein Würzburg kommen aus den innerstädtischen Lagen: Stein, Kirchberg und Innere Leiste und stehen überwiegend auf Muschelkalk. In der Nase sehr typische Apfel- und Kräuternoten, durchaus intensiv, getrocknete Aprikosen, ein Touch leicht oxidierte gelbe Apfelschale und leicht rauchig vom Kalk. Am Gaumen ein weiche sämige Textur, sortentypisch wenig Säure, bleibt -trotz einer gewissen Kraft- sehr gediegen und saftig, ein hauch von Brandteigkrapferl, gleitet elegant dahin. [GB 03/2026]
Wine Profile
| Grape Variety: | Silvaner |
| Soil: | Shell Limestone |
| Origin: | Franken |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Produced in: | Germany |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2023 |
| Association: | VDP |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Snacks, Light Dishes |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
Weingut am Stein Mittlerer Steinbergweg 5 97080 Würzburg, Germany Phone +49 9312 5808 |
| Item no.: | 27615 |
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