German
Description
L'Autrichienne ist die frankophile Österreicherin im Sortiment von Marion Ebner-Ebenauer. Die Sorten sind Zweigelt, Welschriesling und St. Laurent - rot-weiß-rot wie die österreichische Flagge, aber auch wie die Sorten (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) in der klassischen Champagnercuvée. Und auch sonst erinnert L'Autrichienne stark an Prestige-Champagner. Sie wurde mit der traditionellen Methode vinifiziert und sechs Jahre auf der Hefe gelagert, wodurch ein cremig-komplexer Schaumwein entstand.
Wine Profile
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Gravel, Limestone |
| Vintage: | 2018 |
| Origin: | Weinviertel |
| Production Method: | Méthode traditionelle |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Austria |
| Category: | Sparkling Wine |
| Style: | brut nature / zero dosage |
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | Fish |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2033 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Ebner-Ebenauer GmbH Laaer Str. 5 2170 Poysdorf, Austria Phone +43 2552 2653 |
| Item no.: | 29037 |
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