German
Weinfurore Newsletter
In unserem Newsletter informieren wir Sie im Wochenrhythmus über eine Vielzahl von Themen. Egal, ob es um neue Weine, Jahrgänge oder Winzer geht – hier erfahren Sie es als Erstes. Abonnieren Sie jetzt und sichern Sie sich als Neukunde ein kleines Willkommensgeschenk in Form eines 5-Euro-Gutscheins.
|
Ein Riesling von den kühlsten Parzellen am Weingut Knewitz mit einem extrem kargen Boden aus Kalkstein mit Eisenerz, der sich markant von den anderen Lagen des Hauses unterscheidet und quasi keine Erdauflage besitzt.
Der Steinacker beginnt auch in 2025 minimalistischer und karger als der Hundertgulden, kühle Aromatik, fokussierte und steinige Nase, das ist ausgesprochen elegant, überhaupt nicht aufdringlich und dabei trotzdem enorm druckvoll, Limette und Rauch, weißer Pfrisich und frischer Apfel. Am Gaumen setzt sich der puristische Druck genauso fort, da ist Salz und Stein, harte Textur, die intensiv zupackt, griffig, viel Zeste, dazu etwas grüner Apfel, vibrierend und fordernd, das kann man beißen, hartes Salz und eine intensive Würze, Wacholderbeeren und Zwetschge, ein Powerwein mit richtig Stoff und Druck. [CB 08/2026]
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Limestone |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic, Nature-orientated |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Character: | rich + lusty |
| Association: | VDP |
| Vintage: | 2025 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Veal |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2035 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
321 kJ / 77 kcal
Total Carbohydrates
1,3 g
Sugars
0,3 g
|
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Bottled by: |
Weingut Knewitz GbR Rheinblick 13 55437 Appenheim, Germany Phone +49 6725-2949 |
| Item no.: | 29781 |
