German
Description
Eines der bemerkenswertesten Merkale der Lage Saumagen ist die grandiose Balance die dieser Weinberg mitbringen kann und niemand schafft es diese Balance so gut herauszuarbeiten wie die Rings Brüder. Der Riesling schwankt zwischen kühler Eleganz, dann gibt es karge Mineralik und eine gewisse Fülle und Charme ist auch dabei, hier wird alles vereint und zu einem großen Wein geformt. Der 2022er Saumagen startet recht filigran und auf jeden Fall leiser als die beiden Winzer selbst sind, die Frucht ist hell und zart, etwas weißer Pfirsich, florale Noten, dazu Mandel und kühle Würze, etwas Verbene und Limettenzeste. Am Gaumen schlägt der mineralische Punch direkt zu, kalk dominiert die Zunge und lässt erstmal nichts anderes zu, dann kommt Frucht, zuerst kühl und frisch, dann wird es auch eine Spur reifer, die engmaschige bleibt aber durchwegs erhalten und macht den Saumagen immer länger. [CB 09/2023]
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Limestone, Clay, Marl |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Fish, Veal |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Grape Variety: | Riesling |
| Association: | VDP |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Natural Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 1,5 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2032 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |
| Item no.: | 25860 |
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