Riesling Bockstein GG 2025

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Nutrition information can be found in the wine profile below.
Description
Weinfurore
20

Der Wawerner Goldberg grenzt im oberen Bereich direkt an den Wald und weiter unten an den Herrenberg, der Name rührt vom glimmerhaltigen Gesteinsanteil her, den man hier vorfindet, es ist die wärmste und kraftvollste Lage am Weingut Van Volxem.

Der Goldberg beginnt in der Nase mit hochreifer Frucht, viel Exotik, mit Ananas und reifem Pfirsich, eine ganz ordentliche Portion Opulenz und Fülle, schon jetzt sehr offen, zeigt er was er hat. Am Gaumen kommt der Goldberg mit Schmelz und intensiver Frucht daher, dann aber auch stahlig und geradlinig, die Säure ist frisch und knackig, eher charmante Struktur mit weichem Finish. [CB Jg. 2020]

Wine Profile
Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Origin: Mosel
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Category: White Wine
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Vintage: 2025
Character: hearty + minerally
Quality: Großes Gewächs (GG)
Food Pairing: Poultry, Chicken, Soft Cheese
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2027 to 2036
Nutrition Facts:
per 100ml
Energy / Calories
315 kJ / 76 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
  Sugars
0,3 g
Contains minor amounts of fat, saturated fats, protein, salt.
Ingredients: Grapes, antioxidants: sulfites.
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510
Item no.: 30220