Pitt Nat Rosé 2022

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20

Pétillant Naturel, kurz Pet Nat (ist die natürliche Urform der Schaumweinherstellung: dabei wird der noch gärende Most in die Flasche gefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und dann fertig vergoren. Gerade Bio-Winzer lieben diese Verfahren, man kommt ganz ohne Zusatz von Zucker und Schwefel aus) und Gerhard Pittnauer hat ja immer ein Wortspiel parat: Pitt Nat - eine erfrischende Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot und Syrah, leuchtendes Aprikot, fein prickelnd, Himbeernoten, nasser Waldboden, Nuancen von Feuerstein und Lorbeerblätter, am Gaumen eine feine Würze, schwarzer Stein (Lava), Anklänge von Cassis, zart hefig, feine Bitternoten wie Zitronenabrieb. Sehr erfrischend - ein idealler Sommer-Aperitif! [GB Jg. 2020]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank
Misc.: Natural Wine, Fermentation on the skins, No Sulfites added, Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: Gravel, Sand
Character: Natural wine - easy
Produced in: Austria
Origin: Burgenland
Production Method: Pet Nat / Méthode rurale
Vintage: 2022
Food Pairing: Thai Food (spicy), Poultry, Chicken
Quality: Semi-sparkling Wine
Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Association: Pannobile
Closure: Crown Cap
Wine Category: Sparkling Wine
Style: brut
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Bottled by:
Weingut Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 3407
Item no.: 25383
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Total price: 82,30 € Base price: 18,29 € / 1 l
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