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Der Gebietswein aus der Region Haloze (sprich: [ha:lose]) ist die etwas kräftigere und reifere Cuvée von Michael Gross und wird aus 40% Furmint, 40% Sauvignon Blanc und 20% Welschriesling erzeugt. Alle Weine werden inzwischen spontan vergoren, nach Möglichkeit alles im gebrauchten, großen Holzfass ausgebaut, ohne Filtration und ab 2020 auch erstmals ohne Schwefel gefüllt.
Beim Haloze gibt der Sauvignon Blanc die Frucht und Fülle, mit reifer Exotik nach Ananas und Pfirsich, der Furmint gibt die Struktur und vegetabilen Anklänge, kühle Minze, etwas Stachelbeere und Kiwi, der Welschriesling bringt die Frische und Säure mit dazu, das zeigt sich durch zitrische Anklänge und das schlanke Finish. Eine wunderbare Assemblage, denn der kalkige Opok zeigt dabei genau so seine karge Struktur, wie die Wärme der Region ihren Charme zeigt, das ganze dann mit toller Länge und schon ist er in Sachen Preis-/Leistung kaum zu schlagen. [CB Jg. 2021]
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Opok |
| Origin: | Stajerska Slovenija |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Misc.: | Natural Wine |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Asian Food, Veal, Asparagus |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Slovenia |
| Treatment: | Cask |
| Character: | Natural wine - easy |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | SL-EKO-001 |
| Bottled by: |
Vino Gross d.o.o. Gorca 43 2286 Podlehnik, Slovenia Phone +43 664 820 61 79 |
| Item no.: | 27157 |