Grüner Veltliner Stein 2020

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
James Suckling
100

Ein typischer Kamptaler - das können wir nachvollziehen. Der Grüner Veltliner Stein aus dem Jahr 2020 ist dem Weingut Jurtschitsch wieder sehr gut gelungen. Die Vegetation im Jahr 2020 bot trotz den sonst außergewöhnlichen Herausforderungen, die perfekten Bedingungen. Vitale Reben wie im Bilderbuch, Weingärten im Einklang der Natur, mit perfekter Balance von Wind, Regen und Sonnenstunden. Mit viel Handarbeit und Präzession arbeiten Alwin und Steph Jurtschitsch in den Bergweingärten und der Grüner Veltliner Stein 2020 stammt hauptsächlich von Urgesteinsböden, geprägt von Gneis und Glimmerschiefer. Nach einer kurzen Maischestandzeit kommt der Traubenmost in den Edelstahltank und verweilt bis zuletzt auf der Feinhefe bis zur Füllung. Klassisch, mit viel Spannung und spürbarer Mineralität - knackig, frisch und spritzig. In der Nase dezent und zurückhaltend in der Frucht trotzdem sehr verspielt. Das Gestein hüpft fast aus dem Glas, grüner Apfel, Speckbirne, rauchig, vegetal, ein Hauch Kräuter. Die Vorfreude steigt, am Gaumen karge Textur, mineralische Frische, herbe Würze. Das altbekannte Veltliner Pfefferl ist ganz leicht im Abgang. Das kühlere Klima und die groben Temperaturunterschiede zwischen Tag & Nacht verleihen dem Weißwein eine herbale Frische und wirkt bodenständig, aber überzeugt mit viel Trinkfreude. Optimal für die gemüselastige Frühlingsküche, wie Spargel, Radieschen, Kohlrabi und Co. [NH 04/2021]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2020
Quality: QualitätsweinDAC
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Soil: SlateGneiss
Origin: Kamptal
Food Pairing: FishSchnitzelSaladsAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 22488
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2021 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2116
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