German
Description
Für den Muskateller Südsteiermark verwendet Johannes Gross ausschließlich handgelesene und selektierte Trauben, die nach kurzer Maischestandzeit und sanftem Pressen spontan im Stahltank vergoren werden. In der Nase geizt er nicht mit seinen Reizen. Das ist Muskateller pur, da wird nichts versteckt: Viel Rosen- und Holunderblüte, dazu Jasmin, und auch die namensgebende Muskatnuss gesellt sich dazu. Die Nase wird ergänzt durch eine Frische von Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen kommt dann die Frucht durch, saftige Birne, gelber Apfel und weiße Johannisbeere. Erfrischend schlank und trocken, mit angenehmer Säure. Überhaupt nicht wuchtig, eher leicht und verspielt, macht Lust auf den nächsten Schluck! [JB Jg. 2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Muscat |
| Soil: | Loam, Sand |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Character: | light + fruity |
| Food Pairing: | Asian Food |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Association: | STK |
| Vintage: | 2025 |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Quality: | Steirische Klassik |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 10,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2029 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
279 kJ / 67 kcal
Total Carbohydrates
0,7 g
Sugars
0,1 g
|
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |
| Item no.: | 29579 |
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