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Die Lage Felsenberg ist die kargste Lage am Weingut Dönnhoff und geprägt von vulkanischem Verwitterungsboden bietet sich hier ein ganz anderes Terroir als im Dellchen oder der Hermannshöhle. Unterhalb des sogenannten Felsentürmchens stehen die Reben der Dönnhoffs auf purem Gestein und erbringen winzige Trauben mit großem Charakter.
Der Felsenberg beginnt in 2025 erstaunlich expressiv und mit intensiver gelber Frucht, da ist frische Zitrone, gelber Apfel und Stachelbeere, frisch, knackig und lebendig, ein Hauch Rauchigkeit, sonst vor allem von der Primärfrucht getrieben, mit Luft kommt der karge und steinige Charakter der Lage immer stärker zum Vorschein. Am Gaumen ist die Lage sofort zu schmecken, salzig, sehnig und puristisch, vibrierende Mineralik, zitrische Saftigkeit und engmaschige Textur, stoffig und komplex, in 2025 ist der Felsenberg fordernd, aber die Balance ist jetzt trotzdem schon grandios, stoffig und lang! [CB 08/2026]
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Porphyry, Vulcanic Rock |
| Origin: | Nahe |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Character: | rich + fruity |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Vintage: | 2025 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2027 to 2039 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
315 kJ / 76 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,3 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |
| Item no.: | 30053 |
