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Blaufränkisch Ried Weinberg 2017

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Description

Der Name der Lage Weinberg ist vielleicht nicht der einfallsreichste, aber immerhin wusste jeder sofort was gemeint ist, die Südburgenländer haben halt immer eine sehr direkte Art. Beim Weinberg handelt es sich um die Lage mit dem schwersten Boden, Lehm und Ton geben dem Wein seine Kraft aber auch seine Weichheit. Was Christoph Wachter mit dem 2017er Jahrgang aus dieser Lage an Eleganz und Feinheit hervorbringt, ist wirklich erstaunlich. In der Nase fast kühl und filigran, etwas Erdbeere und Zwetschge, dazu etwas Eukalyptus und Schwarztee, hat immer noch genug Power, für das Südburgenland aber die feine Klinge. Mit Luft wird er immer kühler und Kräutriger, Minze, Salbei und ein vegetabiler Touch, sehr vielschichtig und schon sehr ausgewogen. Am Gaumen mit viel Frische, das mürbe Tannin packt sofort zu, wieder Zwetschge, dazu Kirsche und etwas Aronia, lebendig und engmaschig, bleibt sehr kompakt am Gaumen, viel Struktur und dichter Druck, dann kommt dunkle Würze, etwas Anis, Wacholderbeere und Kümmel, wirkt fast salzig hinten raus. Starker Blaufränker mit großem Potenzial. [CB 12/2020]

Weinfurore
20
Gault Millau
20
A La Carte
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: Slate
Vintage: 2017
Origin: Burgenland
Style: dry
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Quality: DAC
Treatment: Cask
Character: rich + minerally
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 21276
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2021 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Wachter-Wiesler KG
Untere Hauptstraße 7
7474 Deutsch Schützen, Austria
Phone +43 3365 2245
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