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Blanc de Blancs Tradition Sekt Brut 2017

Clubwein!
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Description

Vinum
87
100
Weinfurore
17.0
20
Der Blanc de Blancs Tradition von Griesel wird aus Chardonnay und Weißburgunder erzeugt, wie alle Schaumweine des Sekthauses spontan vergoren, in gebrauchten Holzfässern und Stahltanks ausgebaut und ohne Schwefel in die Flasche gefüllt. Tradition steht für die fruchtigsten und charmantesten Schaumweine bei Griesel, diese bleiben etwa 16 Monate auf der Hefe. Der Blanc de Blancs ist der kernige und fordernde in der Traditions-Linie, mit tollem Grip und kargerer Struktur, er packt wunderbar zu und ist der Preis-Leistungs-Primus. In der Nase mit kühler Frucht und dezentem Brioche, dazu feine florale Noten, ein Hauch Jasmin und Minze, etwas Steinobst und dezente Rauchigkeit, durchwegs sehr filigran. Am Gaumen zupackend und mit tollem Grip, bizelig und fordernde Perlage mit gutem Zug, feine Cremigkeit und dezente Mineralik, bleibt feingliedrig und saftig. [CB 03/2020]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot BlancChardonnay
Soil: LimestoneClay
Vintage: 2017
Origin: Hessische Bergstraße
Production Method: Méthode traditionelle
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Treatment: Big Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)CaskStainless Steel Tank
Wine Category: Sparkling Wine
Character: rich + minerally
Style: brut
Food Pairing: FishShellfish
Cultivation: Nature-orientated
Quality: Quality Sparkling Wine (Sekt)
Contents: 0.75 l
Item no.: 21206
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Germany
Phone +49 6251 8696890