Der Rosé Spring Break ist ein klassischer Zillinger, leichtfüßig und frisch, mit feiner Frucht, dabei aber immer auch animierend. In der Nase mit zugänglicher Frucht, feine Erdbeere, ein Hauch Rhabarber aber auch ein dezenter wilder Touch mit Salbei und reifer Mango. Am Gaumen frisch und mit viel Schwung, eine dezente Struktur und viel Frucht, wieder Rhabarber, dazu etwas Apfelschale und Grapefruit, leicht mürber Touch im Finish. Sehr stimmig und für einen Basis-Rosé mit toller Vielschichtigkeit! [GB 01/2021]
| Soil: | Loess, Gravel |
| Vintage: | 2019 |
| Origin: | Weinviertel |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organic |
| Misc.: | Natural Wine |
| Grape Variety: | Zweigelt |
| Produced in: | Austria |
| Category: | Rosé Wines |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Character: | Natural wine - easy |
| Food Pairing: | Snacks, Pasta, Salads |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Austria Phone +43 2538 85395 |
| Item no.: | 21005 |