German
Description
Das Pettenthal startet expressiv, mit warmer Reduktion, dazu Walnuss, Melone und etwas Hefe, die Komplexität ist sofort zu erkennen, reifer gelber Pfirsich, vielleicht ein bisschen flambiert und auch eine cremige Komponente, das ist intensiv und komplex, der warme Jahrgang steht dem Pettenthal erstaunlich gut. Am Gaumen packt er sofort mürbe zu, der feine Gerbstoff schmiegt sich an den Gaumen und erzeugt trinkfluss, dazu kommt eine kraftvolle Würze und weiche, vollmundige Frucht, wieder der reife, saftige Pfrisich und etwas lindenblütenhonig, ein Hauch Schärfe ist mit dabei, bleibt kraftvoll und mürbe auf der Zunge hängen. [CB Jg. 2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Slate, Clay |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Produced in: | Germany |
| Food Pairing: | Asian Food, Steaks, Veal, Soft Cheese |
| Closure: | Diam Cork |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2024 |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2027 to 2039 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
316 kJ / 76 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,5 g
|
| Ingredients: | Grapes, sucrose, acidity regulator: tartaric acid, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-006 |
| Bottled by: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Germany Phone +49 6135 2333 |
| Item no.: | 28515 |
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